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藏红花是一种鸢尾科番红花属多年生的求根花卉植物，也是一种比较常见的香料。藏红花叶丛纤细，花朵娇柔，有多个花色，有奇特的芳香，既是百草园中的宠儿，又是庭院中点缀或者盆栽的名贵花卉。今天小编就和大家分享下关于藏红花的花语及其生长特性等知识，我们一起来看看。
一、藏红花的别名
藏红花也叫：番红花、西红花。
二、藏红花的生长习性
藏红花是典型的秋植球根植物，原产自欧州南部，喜冷凉潮湿和半阴环境，较耐低温。
藏红花适合生長在排水性好、腐殖质多种多样的沙壤土。pH值在5.5-6.5之间。
藏红花球茎夏天休眠，秋天发根、萌芽。10月份底开花，花朵一般白天开花晚上闭合。
三、藏红花的价值
1、藏红花的药用价值：藏红花为知名的宝贵中草药材。其干躁柱头味甘性平，能活血化淤，散郁开结，止疼。用以医治忧思郁积，胸膈痞闷，呕血，伤寒发疯，惊怖恍惚，女性经闭，血滞月经失调，产后恶露不尽，淤血作痛，麻疹，跌打损伤等。
2、藏红花的食用价值：藏红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。都是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的关键成份。常见的食用方法有口服、泡水、泡药酒、饭食、蒸鸡蛋等，但藏红花不适合食用过多。
3、藏红花用作香料：藏红花其辣味的金黄柱头很珍贵，用以肉制品调料和着色，又作为染剂。
四、藏红花花的寓意
藏红花的寓意是：开心、快乐
